Många av oss har en dröm om att någon gång driva en mindre serviceverksamhet som vi kan sätta vår egen personliga prägel på. Det kan till exempel vara ett kafé, som vi vill ska se ut som om det var hämtat från latinkvarteren i Paris, eller varför inte en spa-anläggning med asiatiska influenser. En annan vanlig dröm är att driva en egen bed and breakfast eller ett mindre familjärt hotell, där gästerna ska få ett personligt mottagande som de stora hotellkedjorna inte ens kommer i närheten av.
En uppnåelig dröm
Att driva ett mindre hotell behöver inte vara en ouppnåelig dröm. Med lite planering och framförhållning är det ett projekt som är fullt möjligt att genomföra. Den första frågan som du måste besvara är var du vill driva ditt hotell någonstans. Du behöver inte nödvändigtvis driva hotellet i Sverige. Det finns gott om exempel på svenskar som valt att köpa ett hotell utomlands i länder som till exempel Spanien eller Grekland och även i Thailand. På många sätt kan det vara en enklare lösning att driva ett hotell i utlandet på en väletablerad turistort, där det alltid finns ett flöde av turister som är i behov av ett boende.
När du väl har bestämt var du ska driva ditt hotell, återstår att välja mellan att köpa ett befintligt hotell eller att bygga ett helt nytt hotell. I de allra flesta fall är den enklaste och bästa lösningen att köpa ett befintligt hotell. Då kan du relativt omgående komma i gång med verksamheten, samtidigt som det ofta redan finns en etablerad kundkrets med regelbundna kunder. Att köpa ett etablerat hotell underlättar avsevärt din planering och du kan koncentrera dig på verksamheten från första dagen, i stället för att kanske under ett eller ett par års tid lägga ner tid, pengar och energi på omfattande entreprenadarbeten och olika tillståndsfrågor.
Glöm inte formalian
Hotell är en typ av verksamhet som är omgärdad av olika regler och tillstånd. Detta gäller oavsett om du väljer att driva din hotellverksamhet i Sverige eller i utlandet. Det är tyvärr inte så enkelt att det endast är att slå upp portarna för att därefter välkomna gästerna.
Som regel krävs det inledningsvis någon form av tillstånd för att du ska kunna vara ägare till och driva hotellet. Därefter är du som hotellägare ofta skyldig att regelbundet utföra olika kontrollåtgärder som till exempel obligatorisk ventilationskontroll och brandskyddskontroll. Serverar du mat och dryck får du även räkna med olika livsmedelskontroller. I denna del kan det vara en mycket god idé att anlita expertis så att kontrollerna utförs enligt gällande regelverk. Felaktigt utförda kontroller kan i värsta fall leda till att du tvingas stänga verksamheten.
Att leva sin dröm
När du väl har köpt ditt drömhotell och erhållit alla tillstånd som behövs kan du börja att leva din dröm. Förvänta dig emellertid inte ett liv i hängmattan samtidigt som kunderna anländer i en jämn och tät ström. Att vara hotellägare och driva ett hotell är krävande. Du får räkna med att arbeta under alla veckans dagar och dessutom vara tillgänglig för gästerna i princip dygnet runt. Men tycker du om att arbeta med människor och vill ge dina kunder en oförglömlig vistelse, har du mycket trevliga och meningsfulla arbetsdagar framför dig.
